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05.07.2008
La macaronade sétoise
Joue de boeuf, sauce tomate, saucisse et herbes aromatiques composaient ma première macaronade, plat typique de Sète, mais "il existe autant de recettes de macaronade que de Sétois", lit-on dans les livres de recettes en ligne sur le Net. Sans aucun doute lié au passé italien de cette ville, ce met est succulent. Juste pour le plaisir, cette photo :
20:54 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, macaronade, sete
Commentaires
La macaronade sétoise semble être un très bon plat, sa recette éditée sur votre blog aurait été une excellente idée. La photo me donne envie d'y gouter, elle me met l'eau à la bouche.
Amicalement, Isabelle.
Ecrit par : Isabelle Corradini | 05.07.2008
Si vous ne connaissez pas, vous n'êtes pas de la région je suppose ?
Ecrit par : jc | 06.07.2008
Merci pour l hommage que vous nous rendez,en tant que choriste de ce merveilleux groupe,je suis très touchée.Mais je vois que l on a d autres choses à partager!Je suis Sétoise et macaronades et tielles n ont pas de secret pour moi!
Amicalement,Joelle.
Ecrit par : joelle | 16.07.2008
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